Doğu Asya özellikle Çin mutfağında sıklıkla kullanılan egg roll yufkaları, aynı tortilllalar gibi börek yapımında kullanılan/kullandığım alternatiflerden. Buzlukta uzun zamandır beklettiğim yufkalardan ara ara su böreği yapıyorum.Tarif buradan , sonuçsa Aslı Böreğin su böreğine eşdeğer bir tad :) Yağ miktarı ayarlanabilir. Ek olarak bir dahaki sefere süt yerine yoğurt kullanmayı düşünüyorum. (ekşi tadları sevenler deneyebilir)
