24 Aralık 2008 Çarşamba

Ricotta Peynirli Kek


Burada lor peyniri bulamadığım zaman yerine Ricotta peynirini kullanıyorum. Ricotta, labne ve mascarpone peynirleri gibi tatlımsı tadıyla özellikle şekerli hamur işlerine çok yakışıyor. Börek için aldığım büyük ambalaji bitiremeyince kek yaparak değerlendirmeye karar verdim. Peynir kek hamuruna yumuşaklık ve lezzetli bir tat verdi.

Malzemeler

-2 yumurta
-1 bardak şeker
-1/3 bardak sıvıyağ
-1 bardak Ricotta/lor peyniri
-1 bardak yoğurt
-2 bardak un
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-üzeri için isteğe bağlı meyve

Hazırlanışı

Şeker ve yumurta çırpılır. Ardından sırasıyla peynir, yoğurt ve kuru malzemeler elenerek karışıma eklenir. Hepsi karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Üzeri isteğe bağlı meyva parcaları ile süslenir. Ben blueberry ile süsledim. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

22 Aralık 2008 Pazartesi

21 Aralık en uzun gece ve karlı günler :)


Beklenen kar Cuma günü geldi sonunda. Etraf göründüğü şekilde. Hatta hava o kadar soğukki kar yerine buz yağdı. Ama yollar açıktı ve genel yaşantıda hiçbirşey aksamadı. Karlı günleri kışı çok severim. Belki de kışın doğmuş olmamın etkisi de vardır bunda. Hatta en sevdiğim mevsim kış diyebilirim. Hele ki elimde sıcak kahvem veya çayımla pencere önünde oturup yağan karı izlemenin keyfi bambaşka. Dün de 21 Aralık kuzey yarımkürede en uzun geceydi. Bugünden itibaren günler azar azar uzamaya başlayacak ama daha birkaç ay boyunca bunu pek farkedemeyecegiz.



17 Aralık 2008 Çarşamba

Vending Machines

Resim: http://www6.miami.edu/UMH/CDA/UMH_Main/

Diyelim ki dışardasınız aniden kan şekeriniz düştü, kahvaltı yapmadan işe geldiniz, iş yerindesiniz ve öğle yemeği için dışarı çıkmak istemiyorsunuz vaktiniz yok yada şehir dışında bir yerlere gittiniz etrafta yiyecek birsey bulamadınız. Yada başınız ağrıyor yanınınızda ağrı kesici ilacınız yok.

Bu makinalar imdadınıza yetişiyor. Cips, hazır kurabiye, kek, kraker, dondurma, cikolata, gofret, popcorn, sakız, su ve çeşitli içecekler ile soğuk sandöviç hatta pizza ve mac and cheese (peynirli makarna) gibi yemekler ile bazı ilaçlar verdiği hizmetler arasında. Kitap, oyuncak, şemsiye hatta ipod verenleri bile var. :)

Vending makinalar minimum 1 dolar veya bozuk parayla çalışıyor. Okullar, oteller, hastaneler, sinemalar, işyerleri, benzin istasyonları bu vending makinalarının başlıca bulunabildiği yerler. Bazen parayı yutması yada istenilen ürünün sıkışması dışında hayatı büyük ölçüde kolaylaştırmakta. :)

12 Aralık 2008 Cuma

Tr'dan alıştığımız markalar ve buradaki muadillleri :)


Update etmek adina bu yaziyi yeniden yayimlamak istedim. Amerika'ya ilk geldiğimiz zamanlarda markete gittiğimde Tr'dan alıştığım bildigim ürünleri ararken, en azından aynı ürün olmasa bile farklı isim altında aynı ürünü bulma çabasıyla gözlerim yorulurdu. Şimdi artık bu kadar zaman sonra bunları keşfedince buraya yeni gelenlere veya burada yaşayıp da henüz keşfetmemiş olanlara yardımcı olmak amacıyla bazılarını yazmak istedim. Eksik olanlar varsa yazın ekleyeyim.

Bu ürünler Tr'da da aynı ambalaj ve isimle mevcut:

-Head and Shoulders saç bakım ürünleri
-Loeral bakım ürünleri
-Nivea bakım ürünleri
-Olay bakım ürünleri
-Pantene pro v saç bakım ürünleri
-Dove bakım ürünleri
-Lipton çay (Tr'daki çeşitlerinin hepsi burada yok. Daha çok yeşil çay ve bitki çayları mevcut)
-Ben Jerry's dondurma
-Haagen Dazs dondurma
-Vicks sağlık ürünleri
-Trident sakız
-Koleston saç boyası
-Pringles cips
-Maxwell kahve
-Nescafe (ancak burada daha çok Classic olanı yaygın Gold olanına az rastlanıyor. Bir ihtimal burada çoğunlukla kahveye süt konuluyor bu nedenle olabilir.)
-Gillette traş ve bakım ürünleri
-Discreet kadın pedi
-Herbal Essences saç bakım ürünleri
-Johnson's bebek bakım ürünleri
-Colgate ağız bakım ürünleri
-Oral B ağız bakım ürünleri
-Lady speed stick deodorant
-Palmolive duş jeli ve el sabunları
-Protex antibakteriyel sıvı el sabunları
-Ariel çamaşır deterjanı
-Ajax bulaşık deterjanı
-Lays cips
-Dr.Oetker puding ve bazi urunleri

Bu ürünler Tr'da yaklaşık aynı ambalaj ve renklere sahip olmakla birlikte isimleri farklı:

-İpana - Crest diş macunu
-Prima -Pampers çocuk bezi
-Orkid - Allways/Alldays kadın pedi
-Calgonit - Electrasol bulaşık makinasi deterjanı (Calgonit'in her ürünü burada yok. Mesela bulaşık makinası kokusu yok veya buradaki makinelerde tuz koyma olayı yok.)
-Alo - Tide çamaşır deterjani
-Yumos - Snuggle
-Pert - Rejoice şampuan
-Tefal - T-fal ev gereçleri
-Danone - Dannon yoğurt ve süt ürünleri

Benzer Urunler

-Potibor buskivi - Graham kraker

4 Aralık 2008 Perşembe

Amerika'da çamaşır yıkamak :)

Evet başlık garip gelebilir belki ama bu başlığı görenler ve burada yaşayanlar şöyle bir tebessüm ettiler simdi. Neden mi? Çünkü burada çamasırlar eğer müstakil bir eviniz yoksa yada oturduğunuz daireye koymak yasaksa-zaten binada bu iş için bir çamaşır odası olduğu ve eski binalarin bu makinaların elektrik sistemlerine uygun olmamasından dolayı- kolektif bir şekilde yıkanıyorda ondan. Şöyle ki ortalama sayılabilecek bir apartmanda oturuyorsanız genellikle binanın bodrum veya zemin katında bir çamaşır odası oluyor. Bazen her katta birer çamaşır odası olduğu da oluyor. Bu demek değil ki Amerika'da her apartman böyle ama genel olarak bu şekilde. Günümüzde lüks sayılabilecek veya yeni inşa edilen binalarda da artık dairelerde-Ikea'nın çamaşır odası konsepti şeklinde-bağımsız çamaşır odaları bulunuyor.

Herşeyin olduğu gibi bu ortak yıkamanın da avantaj ve dezavantajları var tabi ki.

Avantajları;
-Makine elinizin altında olmadığı için zırt pırt çamaşır çıkarma durumunuz olamıyor, dolayısıyla giysilerinizi ekonomik bir şekilde kullanmaya mecbur kalıyorsunuz, kirlense de hemen çamaşır sepetine atamıyorsunuz sonuçta ucu yine size dokunacağı için :)
-Giysiler çok sık yıkanmadığı için daha az eskiyor.
-Su, elektrik ve deterjan tasarrufu oluyor.

Dezavantajları;
-Çamaşır yıkama odası daire dışında olduğu için çamasır yıkama ihtiyacı belirdiğinde çamasırlarınızı hemen makinaya yükleme lüksünüz yok bunun icin birtakım ön hazırlıklar yapmanız gerekli. Önce giyinmeniz-yataktan kalktığınız gibi mesela pijamalarla veya salaş bir şekilde gitmek istemiyorsanız-en azından bakımsız görünmemek adına kendinize bir çekidüzen vermeniz gerekiyor.
-Çamaşırları, deterjan vs.yi unutmamak üzere kapının önüne yığmanız. :)
-Makinalar ortak kullanıldığı için hijyen konusu kafanıza takılabiliyor ama yüksek sıcaklıkta yıkayan yıkama programını düşünerek ve ardından kurutucuda kururken bir kez daha dezenfekte olacağını düşünerek kendinizi rahatlatmaya çalışıyorsunuz.
-Bütün bu işleri yapmak için toplamda en az 3 kez gidip gelmek zorundasınız. İlkinde kirli çamaşırları yüklemek, ikicisinde boşaltmak ve kurutucuya yüklemek ve son gidişte de kurutucudan alıp eve getirmek.
-Kurutucu dedim evet. Burada balkonlara çamaşır asma geleneği yok-müstakil eviniz varsa tabi ki arka bahçenizi kullanabilirsiniz bu iş için-.Nedeni muhtemelen görüntü kirliliği oluşturmasın diye. Ama bu demek değil ki bir çamaşır askısı alıp evinizin icinde kurutamayacaksınız. Elbette bu da bir diğer yöntem. Ama bol miktarda çamaşır yıkadıysanız bu teller de yetmeyecektir çoğu zaman. Kurutucuda halletmek daha pratik gelecektir.

Herkese mis kokulu tertemiz bir çamaşır günü diliyorum...:)

3 Aralık 2008 Çarşamba

Kaş kalemi veya şekillendiricisi

Salıncakta İki Kişi 'ye çok teşekkürler. Dün Target'a uğradığımda NYC (New York Color)'ın kaş setini aldım sonunda. Henüz denemedim ama deneyince yorumumu yazarım. Zaten kendisi detaylı olarak anlatmış ürünü. Yalnız ben 3.99'a değil 3.59'a aldım küçük bir farkla :) Hatta bir tane de fazladan Türkiye'ye giderken hediye olarak götürmek üzere aldım.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails