Aslında bazı sütlü irmik tatlısı olan, ama halk arasında bisküvi ve kuruyemiş ilavesiyle Prenses adı verilmiş tatlı :)) Fotoğraf makinem kırıldığı için iphone'la ancak bu kadar çekebildim karanlık görüntü bu sebeple..
*13 yemek kaşığı(tbs) toz şeker
*11 yemek kaşığı(tbs) irmik(farina/semolina)
*5 su bardağı(cup) süt
*yarım paket pötibör bisküvi/8 adet
*üzeri için fındık, ceviz kırığı yada file badem ve tarçın/cinnamon for sprinkle
Bisküvi hariç diğer malzemeler karıştırılarak muhallebi şeklinde pişirilir. Tabağın en altına ince bir tabaka şeklinde muhallebi dökülür ve üzerine bisküviler bir kat olacak şekilde dizilir. Kalan daha bol miktardaki muhallebi üzerine eklenir ve arzu edilen kuruyemişlerle süslenir. En az iki saat buzdolabında bekletilir ve servis yapılırken arzu edilirse tarçın eklenir.
Bisküvi hariç diğer malzemeler karıştırılarak muhallebi şeklinde pişirilir. Tabağın en altına ince bir tabaka şeklinde muhallebi dökülür ve üzerine bisküviler bir kat olacak şekilde dizilir. Kalan daha bol miktardaki muhallebi üzerine eklenir ve arzu edilen kuruyemişlerle süslenir. En az iki saat buzdolabında bekletilir ve servis yapılırken arzu edilirse tarçın eklenir.
