Poğaça Krizi :)

Tarif Değişik Tatlar'dan, eksik malzemeye rağmen çok güzel oldu. Evde poğaça gibi tuzlu tatlar olması hem kahvaltı için hem de atıştırmalık birşeyler istendiğinde en çok aradığım seçenekler arasında. Tr'da olsam mahallemizin meşhur kurabiye fırınına gider yağsız, şekersiz, kalorisi neredeyse sıfır olan anasonlu gevreklerden alırdım. Ama burada ne yazık ki böyle bir şansım yok. Ben de zaman zaman evde kalori değerini ayarlayabildiğim tuzlu gevrek niyetine yiyebileceğim alternatifler oluşturuyorum. İşte bu da onlardan biri oldu. İçine koyulan yağ miktarını azalttım. Çok az zeytinyağı kullandım sadece. Mısır unu poğaçaya güzel bir renk ve doku kazandırıyor, uzun zamandır keklere ve tartlara katıyordum ama ilk kez poğaça'da denedim. Sırada sanırım kurabiyesi ama daha once mısır unlu tuz kek var :))